AKO ZAPÁLIŤ UHLIE V KERAMICKOM GRILE

Keramické grily Kamado Joe dokážu vytvoriť nezabudnuteľný kulinársky zážitok plný dokonalých chutí. Keramická glazúra funguje ako izolátor, udržiava v jedle prírodné tuky a vlhkosť, čím je jedlo neuveriteľne jemné a šťavnaté. Získate pravú chuť, pretože v týchto griloch sa odporúča používať 100% prírodné drevené uhlie, ktoré nevytvára nežiadúce pachy. Brikety obsahujú prísady ako borax, škrob a piliny z odpadového dreva, ktoré sa dostanú do keramiky a následne tieto škodlivé látky odovzdáva do všetkého čo grilujete.

Často mylná predstava o keramických griloch je taká, že je ho potrebné dlho predhrievať. Pravdou však je, že keramické grily Kamado Joe sú pripravené na grilovanie či pečenie za 15 minút. Vytvoríte teplotu bez problémov aj 400°C mihnutím oka a môžete pripravovať vaše obľúbené jedlo. Vysokozáťažová keramika sa nahreje a vy nestratíte ani jeden stupeň tým že otvoríte poklop a otočíte napr. steak, čo u plynových griloch pri dlhom naháňaní teploty sa po otvorení stratí všetko teplo a to nie je vhodné pre prípravu dokonalého jedla.

Kamado Joe grily vám umožnia varenie, pečenie, grilovanie a údenie s jednoduchým nastavením prúdu vzduchu. Rozdeliteľné keramické dosky umožňujú využiť priame a nepriame pečenie čo v praxi znamená že gril viete rozdeliť na dve teplotné zóny. Spravte si steak na priamom ohni a zeleninku na nepriamo. Rozdiel v teplote pečenia môže byť aj 300 °C. Ostatné grily nemajú takéto teplotné rozhranie. Podstatné však je, že si na keramickom grile Kamado Joe môžete pripraviť čokoľvek, kdekoľvek a v každom počasí.

Naše grily sú stavané na roky používania a vystavovania na obdiv, pretože pri bežnej prevádzke nie je možné aby keramika praskla. Sú použité materiály z nehrdzavejúcej ocele 304, práškovej 304 nerezovej ocele, práškovej liatiny a vysokoodolného HDPE s dôrazom na na technické vybavenie. To znamená, že váš gril Kamado Joe odolá aj tomu najnáročnejšiemu podnebiu. Iné spoločnosti, ktoré sa zaoberajú výrobou keramických grilov nepoužívajú kvalitné materiály a ich životnosť je oveľa kratšia.

Keramický gril Kamado Joe bude pravdepodobne váš posledný gril, ktorý si kúpite. Z dlhodobého hľadiska je veľmi úsporný čo sa týka dreveného uhlia. Používame uhlie ktoré obsahuje veľké kusy čo zabezpečí dosiahnutie vysokej teploty a dlhšie horí. Keramika absorbuje dostatok tepla, ktoré dlhú dobu odovzdáva čím sa znižuje spotreba paliva. Po skončení grilovania stačí zatvoriť prísun vzduchu a nespálené uhlie znovu môžete použiť pre ďalšie grilovanie. Na jedno naloženie môžete grilovať aj viac krát.

Drevné uhlie sa rozhorí oveľa rýchlejšie ako brikety. S elektrickým zapaľovačom LooftLighter budete pripravený na grilovanie do 15 minút.